Czy cukier w szklanym słoju stanie się wilgotny?

Cukier bardzo łatwo wchłania wodę i łatwo wchłania wilgoć z powietrza. Jeśli jest to butelka w puszkach, zakrętka jest wykonana z metalu, zwykle żelaza, które reaguje chemicznie i łatwo się zbija. Jeśli jest to szklany pojemnik przeznaczony specjalnie na cukier, pokrywka jest również wykonana ze szkła, na które z reguły nie ma wpływu wilgoć. Oczywiście najlepiej spożyć cukier jak najszybciej po otwarciu torebki. Po długim czasie żywność stanie się nieświeża.